■株式会社 ゲルニカ 代表メッセージ

草で地図

世界を平和に。
人々に機会を。

私が会社の設立を決めたのは、世界中の人々に貢献できることに取り組みたいという想いからでした。

 

世界には、さまざまな問題を抱えながら生きている人々がいます。

戦争が起きている地域に暮らす人がいれば、貧困の問題から劣悪な環境で暮らしている人、十分な教育が受けられず、人生のチャンスを掴めずにいる人もいる……。

私が世界中の国々を訪れる中で感じたのは、まだ幼い子どもたちほど、人生に大きな影響を受けているということでした。

子どもたちの暮らしをもっと良くしたい。そして、もっと誰もが平等なチャンスに恵まれ、自由に夢を描き、叶えられる世界をつくりたい。

「株式会社ゲルニカ」は、そんな想いから生まれました。


社名は、画家パブロ・ピカソの「ゲルニカ」という作品が由来です。

スペイン内戦中に起きた爆撃事件をきっかけに描かれた「ゲルニカ」は、反戦のシンボルであり、平和の象徴とも言われる名画。

観る人の心に衝撃を与え、平和について考えるきっかけを生み出してきたこの作品のエネルギーは、まさに私たちが目指す事業の在り方と同じなのです。

彼が生み出した強いパワーを、私たちは事業を通じて実現していきたいと考えています。

ピカソが生涯をかけて絵を描き続け、世界に衝撃を与えたように、私たちは世界を平和にするために、一体何ができるのか。

これからも模索し続けていきます。

株式会社ゲルニカ 代表・伊勢木博貴

株式会社ゲルニカ 事業内容

​エネルギー プロジェクト

 モバイルバッテリー 開発・販売
 ポータブルバッテリー 開発・販売
 大型バッテリー 開発・販売・レンタル

フード プロジェクト

 キャッシュバレー産ブラックアンガス 輸入・販売

株式会社ゲルニカ

〒162-0825
東京都新宿区神楽坂6-67-1
マイナビ不動産ビル神楽坂 2F

TEL. 03-5206-3706 / FAX. 03-5206-3705

https://www.guernica.jp/

■COWMAN STEAK CLUB 紹介

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COWMAN STEAK CLUBのオーナーである伊勢木が辿り着いたお肉は、旨味溢れる赤身と上品な脂肪の絶妙なバランスで知られるブラックアンガス牛こと、アバディーン・アンガス。
COWMAN STEAK CLUBが育てるアンガス牛は、広大な牧場で地元大学の研究ロジックに基づいた最適な飼料を食べながら悠々自適に自然な状態で育つため、非常に柔らかく、脂質を適度に含む肉質が特徴です。
体の底から活力が湧いてでてくるような感覚を与えてくれる極上のアメリカン・ビーフ”ブラックアンガス牛”を多くの人にご堪能いただきたいです。

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理想的な状態のお肉を提供するため、自社牧場からレストランへ直送。

COWMAN STEAK CLUBはフレッシュさにこだわっております。

通常アメリカから日本へ牛肉を送る場合、中間の商社が一旦在庫、保管してから各店舗に発送しますが、COWMAN STEAK CLUBは商社を入れません。

『食』を通して“明日への活力”を。

牛肉を追い求めて、様々な国や地域を訪れ、和牛はもちろん、世界中でたくさんの牛肉料理に出会ってきました。

そんな私が最も美味いと感じた、米国キャッシュバレー産のブラックアンガス牛。

これをニューヨークステーキハウスのスタイルで食べると味はもちろん、体の底から活力が湧いて出てくるような感覚になりました。

正に衝撃に近い感覚でした。

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そしてこれはもっとたくさんの人々に経験してもらいたい!

お客様の感動を目の当たりにしたい!

と思い、日本でレストランをオープンすることにしました。

またそれと同時に、牧場から自分で管理することで、牛肉をもっと理解するとともに、日本へのコストを下げたいと思い、米国ユタ州キャッシュバレーに牧場を開く事にもチャレンジしております。

牧場からレストランまでこだわりつくして用意する牛肉。

これをたくさんの人に食べてもらい、幸せな時間を過ごしてもらうとともに、明日からの活力を得てもらいたい。

そんな思いで、皆様と一緒に前に進んでいきたいと考えておりますので、是非、応援をよろしくお願いします!

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COWMAN STEAK CLUB

電話番号:03-6265-0466

東京都新宿区神楽坂6-67-1 マイナビ不動産ビル 神楽坂1F・B1F

営業時間:精肉店 11:00~23:00

テイクアウト 11:00~21:00

ランチ 11:00~15:00

ディナー 17:00~23:00

定休日:月曜日
https://cowman.jp/